“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,小寒是一年中天氣最冷、雪最多的節氣。人們終歲辛勞,到了一年中最冷的這段日子,農事已息,正是休閑游樂的時節。在小寒節氣,有一項重要的民俗活動“吃臘八粥”?!堆嗑q時記》中記載,臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟。(文靜 報道員:王正一 王立先 溫牧瀚 呂偉)